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煨汤

                                      

今天妈妈上班去了,于是,每周末的煨汤任务落到我的身上。

上网到了11点,肚子呱呱叫了,于是到中百去找食。

刚好看到有盒饭,盒饭啊,好久没有吃了,中百竟然也有,还是先进去买了煨汤的主料再说。

大骨,土豆,还有一些调料,搞定之后就赶紧出来了,怕我的盒饭没有了···

还好有,买了一份,中午回家吃掉了。

煨汤讲究的食火候,于是还有一个任务了,就是升炉子。蜂窝煤的那种···升炉子的空隙,把土豆和肉洗好了,还有姜啊什么的,我真是能干

现在公布家传煨汤秘方:

把肉和姜在锅里炒3分熟,起锅,倒进煨汤瓦罐,冷水淹没即可,待汤开了两次之后,放入土豆,黄豆等附料,再开。

煨大概4个小时之后,骨头里面的营养恰到好处的出来,开吃,乌拉拉^_^

爱爱快来!喝汤啦!!!

【作者: 紫一郎】【访问统计:】【2006年08月19日 星期六 14:42】【 加入博采】【打印

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- 评论人:璐璐   2006-08-19 15:50:36   

呵呵,真能干:)可惜我不是很喜欢喝汤哦:)下次尝尝你的汤:)

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